Radicchio Growing - Hvordan vokse Radicchio in the Garden
Radicchio er medlem av sikori-familien (Asteraceae), ofte funnet og brukt i mange områder av Europa. Radicchios popularitet har nylig krysset dammen og brukes nå ofte på restauranter i salater, sautert og ofte brukt som pynt på grunn av sin rubinfargetone. Radicchio (Cichorium intybus) kan nå finnes på landbruksmarkedene og til og med den lokale avdelingen for dagligvarer.
Radicchio har burgunderfargede blader med hvite ribber, som ligner et lite kålhode, og er ikke til å forveksle med radichetta, en annen sikori-type med rød farge, men mangler overskriftsform. Radicchios bladtekstur er lik den fra den franske endiven, en annen populær tittel sikori-sort.
Hvordan vokse Radicchio
Avhengig av USDA-sonen din, kan radicchio dyrkes som en vår-, sommer- eller høstgrønnsak, men den vanligste radicchio for røde blad overskrides best i kjølige temperaturer. Radicchio er frosttolerant i en kort periode, og veksttemperaturene kan variere så store som fra 30-90 C. (-1-32 C.). Imidlertid vil høyere temperaturer over lengre tid brenne bladene på radicchio.
Mens planten foretrekker rikelig med sollys, tåler den skygge i hagen også. Radicchio vil vokse i forskjellige jordforhold fra sand til leirlignende leir, men det foretrekker mye en jord-pH på 7,5-8,0, utmerket drenering og tilstrekkelig vanning.
Radicchio kan direktefrøes eller transplanteres avhengig av årstiden og hvilket klima du er i. Hvis transplantasjon, start frøene innendørs fire til seks uker før transplantasjon. Generelt sett bør du dirigere så etter faren for frost har gått. Planter bør være 8-12 inches fra hverandre i rekken, avhengig av kultivar.
Modning forekommer rundt markeringen 125-130 dager. Radicchio planter trenger en konstant mengde vanning på grunn av deres grunne røtter og for å oppmuntre til veksten av de ømme skuddene.
Radicchio varianter
Det er mange varianter av radicchio beregnet for optimal kommersiell vekst i spesifikke klima. Et par typer, som finnes i en god frøkatalog, inkluderer:
- 'Guilo' - klarer seg godt i det meste av landet og er plantet om våren eller forsommeren, eller sås om høsten gjennom vinteren for klima som ligner på Florida.
- 'Augusto' - anbefales å plante i slutten av august for høstvekster.
Stell av Radicchio skadedyr
Radicchio-planter blir ofte angrepet av de samme skadedyrtyper som kålfamilien som bladlus, mange billetyper, snøringer og maur.
Omsorg for radicchio påvirket av disse skadedyrene kan motvirkes av et hvilket som helst antall kjemiske eller biologiske kontroller. Rådfør deg med din lokale hageforsyning om metoder for bekjempelse relatert til din spesifikke insektinntrenger, type plante og klima.
Radicchio er ikke bare utsatt for de harde effektene av solen og et mangfold av skadedyr, det kan også påvirkes av en rekke soppproblemer og pulverformer. Disse forekommer vanligvis på grunn av utilstrekkelig drenering og er vanligst i områder av landet med ekstremt våte forhold.
