Planter som vokser i kaldt vær. Vårplanting av kalde årstider
Hva er kult sesongavlinger? Kjølig sesongavlinger spirer i kald jord og modnes med kjølig vær og korte perioder med dagslys, noe som betyr at de er perfekte for å plante tidlig på våren. Erte-, løk- og salatfrø vil spire så lavt som 1 F. Det betyr at de kan gå i bakken så snart det er frossent og brukbart..
De fleste andre matvekster med kaldt vær vil spire i jord så kalde som 4 F. Disse inkluderer mange rotgrønnsaker og bladgrønnsaker som:
- beets
- Gulrøtter
- neper
- reddiker
- Kål
- kålen
- kål
- Spinat
- Sveitsisk brosjyre
- Ruccola
- Brokkoli
- Blomkål
- kålrabi
- poteter
Vårplanting av kalde sesongavlinger
Noen ganger er perioden mellom bakken og gjennomførbar og høysommer veldig kort. En fin måte å få et forsprang, uansett hvor du bor, er å starte frøene dine innendørs enda tidligere på våren, og så transplantere dem som frøplanter når været er helt riktig. Mange avlinger med kaldt vær kan startes innendørs seks til åtte uker før den siste frostdatoen.
Bare sørg for at når du legger de kjølige værplantene ut i hagen din, sparer du nok plass til varme været-plantene dine. Planter som vokser i kaldt vær er ofte klare for høsting rundt det tidspunktet varme værplanter kan transplanteres, men en spesielt mild sommer kan føre til at salat og spinat vil vare mye lenger enn du hadde planlagt.
