Plante gule voksbønner Dyrker gule voksbønner

Det er både busk- og stolpe gule voksbønner. De grunnleggende så- og dyrkingsteknikkene ligner grønne bønner, men det anbefales å gi stangbønner en vertikal overflate for klatring. Gule voksbønner vokser best på et solfylt hageflekk. De kan plantes om våren så snart jorda varmes opp og etter den siste frostsdatoen.

God drenering og varm jord er sentrale elementer for spirende frø. Soggy, kald jord er den viktigste årsaken til langsom eller dårlig spiringsgrad. Drenering kan forbedres midlertidig ved å plante i hevede rader. Svart plast kan brukes til å heve jordtemperaturen raskere på vårsesongen.

Før du planter gule voksbønner, må du sette opp en espalier for polsbønnsorter. Dette gjør det mulig for gartnere å plassere frøene rett ved eller under klatreflatene. Når spalten er på plass, hakker du en liten grøft og plasser bønnefrøene 2,5 cm dypt og 10 til 20 cm fra hverandre. Dekk regelmessig med hagejord og vann.

Gartnere kan forvente å se de gule voksbønnene spire fra bakken i løpet av to uker. Når bønnene er 5 til 10 cm høye, bortsett med gress eller halm for å forhindre konkurranse fra ugress.

Unge polbønner trenger kanskje litt veiledning i å finne sin vertikale voksende overflate. Hvis dette er tilfelle, vider du de skjøre frøplantene forsiktig inn på støttene til spalten, veggen eller gjerdet.

Høsting Klatring Gule voksbønner

Høst voksbønner når de har fått en behagelig gul nyanse. Bønnestammen og spissen kan fremdeles være grønn på dette stadiet. Bønnen smeller skarpt i to når den bøyes, og lengden på bønnen vil føles jevn uten støt fra å utvikle frø. Avhengig av sorten krever gule voksbønner omtrent 50 til 60 dager for modning.

Regelmessig høsting av unge stangbønner øker utbyttet, da dette stimulerer bønneplantene til å fortsette å blomstre. En annen metode for å forlenge høstingsperioden er suksessiv planting. For å gjøre dette, plant en ny bønneparti hver 2. til 3. uke. Dette fungerer best med bush bean varianter, da de pleier å komme på en gang.

I likhet med deres grønne bønne-motstykke, kan ferske gule voksbønner puttes, dampes eller tilsettes til hovedretter. Frysing, hermetisering og dehydreringsteknikker kan brukes til å bevare rikelig høst og gi bønner til konsum utover vekstsesongen.

Gule voksbønner (stolpebønner)

• Gull nektar

• Mormor Nellies gule sopp

• Kentucky Wonder Wax

• Marvel of Venice

• Monte Gusto

• Gul Romano

Gule voksbønner (Bush bønner)

• Brittlewax Bush Snap Bean

• Cherokee Wax Bush Snap Bean

• Golden Butterwax Bush Snap Bean

• Goldrush Bush Snap Bean

• Pencil Pod Black Wax Bean