Hjemmeside » Spiselige hager » Planting Wild Strawberry Ground Cover - Dyrking av ville jordbær

    Planting Wild Strawberry Ground Cover - Dyrking av ville jordbær

    Mindre enn butikkjøpte jordbær, som er en hybrid av den ville jordbæren og en europeisk art, er bærene en favoritt godbit for mange fugler og dyr, så vel som mennesker. Ja, i motsetning til hva noen kanskje tror, ​​ville jordbær ikke være giftige. Faktisk er bærene spiselige og velsmakende. Det er imidlertid en lignende plante, kalt indisk spott jordbær, som har gule blomster (snarere enn hvite), som produserer bær med liten eller ingen smak.

    Den ryddige, klumpdannende vanen med ville jordbær gjør dem til et utmerket valg for kanting eller markdekke. De kan også dyrkes i containere, hengende kurver eller jordbærkrukker.

    Vill jordbærblomstervariasjoner

    Vill jordbær produserer en eller flere klynger med blomster. Den ville jordbærblomsten, som er hvit, begynner normalt å blomstre på sens våren eller forsommeren og varer omtrent en til to måneder. Disse blomstene følges av de kjente røde jordbærene. Disse plantene er hardføre i USDA vekstsoner 3 til 10, og det er flere typer tilgjengelige, så det er lett å finne en som passer for din region. Du har kanskje allerede hatt dem til å vokse et sted på eiendommen din. De vanligste variantene inkluderer:

    Virginia vill jordbær, Fragaria virginiana - Dette er en av de mest populære typene vill jordbær. Den har lysegrønne blader og små, smakfulle bær.

    Strand- eller kystjordbær, Fragaria chiloensis - Bladene av denne sorten er mørkegrønne og blanke. Selv om bærene også er spiselige, er de ikke like smaklige.

    Skogjordbær, Fragaria vesca - Denne typen har fuktige, skyggefulle forhold, og finnes vanligvis i skogkledde områder. Både blomstene og bladene er større enn andre arter, og løvet har mer blåaktig farge. De større bærene er også ganske deilige.

    Dyrking av ville jordbær

    Den ville jordbærplanten er enkel å dyrke og vil etter hvert spre seg for å danne et fint grunndekke (ca. 6–12 tommer høyt), så dette er noe du må ta hensyn til når du dyrker ville jordbær. Gi det plass. Det er også en kjølig sesongplante, som betyr at den vokser aktivt om våren og høsten, men går i dvale om sommeren og igjen om vinteren.

    Den ville jordbærblomsten foretrekker generelt full sol fremfor delvis skygge. Den liker også rik jord som er noe fuktig, men tåler også litt tørre forhold. Hvis jorda din inneholder mye leire eller drenerer dårlig, vil det å endre den med organisk materiale hjelpe.

    Vill jordbær spredt av stoloner (over bakken løpere) og jordstengler. Når løperne vokser, sender de opp nye jordbærplanter, som lett kan transplanteres fra andre områder av eiendommen din i hagen. Del og transplanter tidlig på våren akkurat som den nye veksten dukker opp. Løft planter og trekk fra hverandre kronene.

    Du kan også kjøpe planter fra barnehager. Når du planter vill jordbær, hold kronene på bakkenivå og vann godt. Topp jorden med kompost og mulchplanter med halm for å hjelpe jorda med å holde på fuktigheten og holde fruktene rene.

    Pleie av vill jordbærplanter

    Når den er etablert, krever vill jordbær lite pleie annet enn å holde dem vannet under varmt vær og mens du bærer frukt. Om vinteren i kaldere klima, kan det være lurt å mulch plantene med halm eller løse blader for å beskytte dem.

    Modne bær kan høstes når som helst i løpet av april til juni. De er en god kilde til vitamin C og kan brukes på frokostblandinger, i pannekaker, fruktsalat, sauser og mer, omtrent som vanlige jordbær.

    Vill jordbær er et utmerket tilskudd til enhver hage i hagen, enten fruktene nytes av deg eller dine venner av dyrelivet.