Plant egne peanøtter - Slik dyrker du peanøtter

Peanøtter (Arachis hypogaea) foretrekker en lang, varm vekstsesong og er vanligvis plantet fra midten til sen vår (etter at trusselen om frost har gått) gjennom midten av sommeren. Når du dyrker peanøtter, plant dem i godt drenerende sandholdig jord som er rik på organisk materiale som blader, kompost eller godt rotet husdyrgjødsel. De må også plantes på en solrik beliggenhet.

Plantekravene varierer noe mellom peanøttsorter. Det er peanøtter av bunttype og peanøtter av løpertype.

Peanøtter av løpertype har en vintende vekstvane og krever litt mer plass i hagen enn kollegatypene. Tre til fem frø er vanligvis plantet 5-7,5 cm. Dybde, mellom 18 og 20 cm. Med rader minst 61 cm fra hverandre..

Såing av gjengtype, som inkluderer Virginia-varianter, er omtrent 4-5 cm dypt og 15-20 cm fra hverandre..

Når frøplanter har nådd 15 cm., Kan et lag med mulch, for eksempel halm, tilsettes for å holde ugress under kontroll. Kalsium er viktig for vekst og utvikling av belg. Derfor kan det være nødvendig å legge gips i jorda når blomstringen begynner.

Ukentlig suging for å forhindre at belgene tørker ut er også viktig.

Hvordan vokser peanøtter?

De fleste peanøtter blomstrer omtrent seks til åtte uker etter å ha plantet dem. Blomstene produseres nær bakken på gjengplanter og langs løpere av vinrengtyper. Mens plantene blomstrer over bakken, utvikler podene seg imidlertid nedenfor. Når blomstene falmer, begynner stammen å bøye seg nedover, og bære belgene til bakken. Siden peanøtter blomstrer over en periode på flere uker (opptil tre måneder), modnes belgene med forskjellige intervaller. Hver pod gir to til tre peanøtter.

Høsting av peanøtter

De fleste peanøtter er klare til å høste hvor som helst fra 120-150 dager etter planting, gi eller ta. Høsting av peanøtter skjer vanligvis på sensommeren / tidlig høst når løvet blir gult. Når peanøtter modnes, endres skrogfargen fra hvitt eller gult til mørkebrunt eller svart. Du kan teste modenheten til peanøtter ved å skrape midten av belgene med en skarp kniv. Et mørkebrunt til svart skrog betyr at de er klare til å høste.

Grav opp planter forsiktig og rist av overflødig jord. Tørk deretter peanøttene ved å henge dem opp ned i et varmt, tørt område i omtrent to til fire uker. Når de er tørre, legg dem i nettposer og oppbevar dem i et godt ventilert område til de er klare til steking. Kokte peanøtter er best like etter graving og før tørking.