Pistou-basilikuminfo - Lær hvordan du dyrker Pistou-basilikumplanter

Det er mange forskjellige varianter av basilikum med forskjellige farger, blad- og plantestørrelser, og til og med smaker som de med hint av kalk eller kanel. Pistou har en typisk basilikumsmak, søt og lakrislignende, men er mildere enn den søte basilikumen i hagen..

Pistou er også kjent for sin kompakte størrelse og små blader, noe som gjør det til et godt valg for hagearbeid. Du kan også bruke den som en kort kantplante langs gangveier, rundt kanten av en seng, eller i et hvilket som helst mindre hageområde.

Som en kulinarisk urt er Pistou-basilikum oppkalt etter en kald fransk saus med samme navn. Pistou ligner pesto men uten pinjekjerner; det er en blanding av basilikum, hvitløk, parmesan og olivenolje og brukes på pasta og brød. Du kan også bruke Pistou-basilikum på hvilken som helst måte du vil søte basilikum: i tomatsauser, i salater, på pizza eller i lasagne, og i fruktsalat.

Hvordan dyrke Pistou Basil

Å dyrke Pistou-basilikum er enkelt, men det trenger varmere temperaturer, så enten vokser det utendørs om sommeren eller innendørs i containere. Begynn med frø i jord til 0,5 cm dybde. Forsikre deg om at jorda tappes godt.

Når du har startet frøplanter, inkluderer Pistou-basilikumpleie regelmessig vanning, og sørg for at den får tilstrekkelig sol og klemmer av blomster før de kan utvikle seg. Hvis du fjerner blomstene, kan du fortsette å bruke bladene.

Begynn å høste blader etter behov når plantene er 15 til 20 cm høye. Regelmessig høsting av blader vil gi deg nok å bruke på kjøkkenet, men holder også planten sunn og vekst kraftig.