Parel hybridkål - Dyrking av parelkål

En tidlig sesongkål med bare 45-50 dager til modenhet, kan du starte Parel fra frø og ha modne, fullvokste kålhoder på omtrent seks uker. Dette er en grønn kulekål som danner spesielt tette, kompakte hoder. Du kan dyrke mer av denne sorten på en mindre plass enn med andre typer kål.

De ytre, innpakningsbladene til Parel er blågrønne og beskytter et veldig tett, hvitt hode. Hodet er saftig og litt søtt. Du kan bruke denne varianten på hvilken som helst måte du vil ha kål på kjøkkenet, fra rå i salater og coleslaws til syltet, stekt og rørt stekt.

Dyrking av parellkål

Hvis du begynner med Parel kålfrø, kan du så dem innendørs eller ute, avhengig av utetemperaturer. Generelt er det trygt å starte dem i løpet av fire uker før den siste vårfrosten eller utendørs når jorden har varmet nok. Du kan også så frø rett utenfor i sommeren for en ekstra høst høst.

Gi Parel-kålene dine et sted med tilstrekkelig sollys, god drenering og fruktbar jord. Du må vanne dem regelmessig, men prøv å holde hodene og bladene tørre for å unngå råttsykdommer.

Hodene, når de er modne, vil holde i feltet i omtrent tre uker. Dette betyr at du ikke trenger å høste dem alle samtidig. Høst etter behov, og de som er igjen i åkeren vil ikke splitte seg som andre varianter noen ganger gjør.

Høst kålhoder ved å kutte dem fra basen av planten. Du kan lagre hodene i et kjølig, tørt område i en måned eller to, selv om de best nytes godt. Sylting eller lage surkål er en god måte å bevare kålen på.