Salat og frost trenger salat å beskyttes mot frost

Å dyrke din egen salat er en vakker ting. Ikke bare er det givende å plukke dine egne ferske råvarer, men når den er plukket vil salaten fortsette å vokse, noe som gir deg påfølgende høst av friske greener. Men hva skjer når temperaturene faller ned mot frysemerket? Må salaten din beskyttes mot frost?

Salatfrøplanter vil generelt tåle en lett frost og, i motsetning til de fleste grønnsaker, fortsetter å vokse gjennom høsten når muligheten er sannsynlighet i noen regioner. Når det er sagt, kan kalde, klare netter skape frostskader i salaten. spesielt hvis varigheten av den kalde snaps er lang.

Salat og frost resulterende symptomer

Frostskader i salat forårsaker en rekke symptomer relatert til fryseperiodenes alvorlighetsgrad og lengde. Et vanlig symptom er når den ytre kutikula i bladet skiller seg fra det underliggende vevet, og forårsaker en bronsert farge på grunn av død av disse epidermale cellene. Alvorlig skade forårsaker nekrotiske lesjoner i bladårene og flekker av bladet, likt pesticidforbrenning eller varmeskade.

Noen ganger blir spissene til unge blader drept direkte eller frostskader kantene, noe som resulterer i tykning av bladvevet. Eventuell skade på salat på grunn av frost bør fjernes, ellers vil plantene begynne å råtne og bli uspiselige.

Salat og frostbeskyttelse

Salat er tolerant overfor kalde temperaturer i korte perioder, selv om veksten vil avta. For å beskytte salat i frostutsatte områder, plant romaine eller butterhead salat, som er den mest kaldtolerante.

Når frost er spådd, må du dekke hagen med laken eller håndklær for å gi litt beskyttelse. Dette vil hjelpe på kort sikt, men hvis langvarig frost skyldes, er salaten din sannsynligvis i fare.

Endelig kan fryser utendørs ikke være den eneste bekymringen for salat og frost. Frostige forhold i kjøleskapet ditt vil definitivt skade de møre salatgrøntene, og etterlate deg en slimete rot. Det er klart, ikke legg salat i fryseren. Juster kjøleskapsinnstillingen hvis det er utsatt for frosting.