Mindre kalamintplanter som vokser Calamint-urter i hagen
Kalamintplanter er tykke stilkede, buskete urter som sprer seg fra jordstengler som de fleste mynteplanter. Bladene er tungt åre og svært strukturert, mange sportslige rygger og de fleste med hårete eller uklar løvverk.
Noen typer calamint kan være 4 til 24 inches høye og blomstre i midten til sensommeren, mens noen varianter blomstrer om høsten. Blomster er tynne slanke rør i nyanser som spenner fra lilla til rød og til hvite og krem. Planten kan selvså, men dens mer inngripende kvaliteter finnes fra de stengende og jordstengler som roter ved internoder og kan skape nye planter.
Typer Calamint
Calamint er medlem av familien Labiatae og inkluderer alle typer mynter. Denne gruppen av urter er enorm og inneholder en rekke kultivarer og eksemplarer. Det er en grandiflora-variant med større uklare vene blader og rørformede blomster av lavendel. Duften er fantastisk, med et spreng av minty-mandarin ferskhet.
Blant den mindre kalaminten er en variant med en grapefrukt-mynteduft og mange andre skarpe aromaer. Den reduserende Ozark-calaminten er bare 6 centimeter høy med livlige røde blomster på slutten av våren.
Andre varianter idretter fantasifulle navn som vill basilikum, apeblomst, fjelltimian og kalkstein. Den minste av den mindre kalaminten er en 4-tommers lang etterfølgende variant med rosa til lilla blomster.
Dyrker Calamint-urter
Plasser kalamintplanter i full sol der jorda renner godt av. Beholderhage er en god måte å forhindre at urtene sprer seg på. De lager også utmerkede grenseplanter, men noe vedlikehold er nødvendig for å forhindre at anlegget invaderer andre områder. Potagerhagen er også et førsteklasses sted for dyrking av kalaminturter. Der får du lett tilgang til bladene og stilkene for en rekke nyttige formål.
Calamint har få skadedyr- eller sykdomsproblemer, men du må være årvåken for små insektplager som hvitflue. Behandle med en hagebruksåpe eller sprengning av ferskvann for å skylle av insektene.
Hvordan bruke Calamint
Dette har lenge vært en medisinsk urt med bruk som spenner fra aktuell til endemisk. Det høye mentolinnholdet i bladene gjør det til en perfekt fjærkre for blåmerker og kontusjoner, samt en gnist for bronkialproblemer. Det er ikke lurt å håndtere eller bruke urten hvis du er gravid.
Men hvordan bruker du kalamint i krydder? Tradisjonelt har urten blitt brukt til å smake kjøtt, men sorten dikterer smaksprofilen. Noen ligner mer timian, mens andre ligner zingy basilikum.
Kalamintplanter er attraktive for sommerfugler og bier og tørker godt som et tillegg til potpurri. Tørk bladene for en forfriskende varm eller kald te. Denne allsidige planten vil bli en av favorittene dine for sin bekymringsløse natur, skjønnhet og nytteverdi.
