Hjemmeside » Spiselige hager » Jilo Aubergine Info Hvordan dyrke en Jilo Brazilian Aubergine

    Jilo Aubergine Info Hvordan dyrke en Jilo Brazilian Aubergine

    Jilo er en grønn frukt relatert til både tomat og aubergine. En gang behandlet som en distinkt art, Solanum gilo, det er nå kjent for å være i gruppen Solanum aethiopicum.

    Denne løvfellende busken i familien Solanaceae har en veldig forgrenende vane og vokser opp til 2 m høyde. Bladene er vekslende med glatte eller flikete marginer og kan bli opptil en fot (30 cm) lange. Planten produserer en klynge av hvite blomster som utvikler seg til egg- eller spindelformet frukt som ved modning er oransje til rød og enten glatt eller rillet.

    Jilo Aubergine Info

    Jilo brasiliansk aubergine går utover en rekke navn: afrikansk aubergine, skarlagen aubergine, bitter tomat, spott tomat, hageegg og etiopisk nattskjerm.

    Jilo, eller gilo, aubergine finnes ofte i hele Afrika fra Sør-Senegal til Nigeria, Sentral-Afrika til Øst-Afrika og inn i Angola, Zimbabwe og Mosambik. Det skyldtes sannsynligvis domestiseringen av S. anguivi frica.

    På slutten av 1500-tallet ble frukten introdusert via britiske handelsmenn som importerte den fra kysten av Vest-Afrika. En tid oppnådde den en viss popularitet og ble referert til som "marsvin." Den lille frukten, omtrent på størrelse (og farge) på et hønseegg, ble snart kalt "eggplante."

    Den blir spist som en grønnsak, men er faktisk en frukt. Den høstes når den fremdeles er en lysegrønn og stekt pan, eller når den er rød og moden, blir den spist fersk eller pureet til juice omtrent som en tomat.

    Jilo Auberginepleie

    Som en generell regel trives alle typer afrikansk aubergine i full sol med godt drenerende jord med en pH på 5,5 og 5,8. Gilo aubergine vokser best når temperaturen på dagtid er mellom 25-35 C..

    Frø kan samles fra fullmoden frukt og deretter tørke på et kjølig, mørkt område. Plante frøene innendørs når de er tørre. Så frø 15 cm fra hverandre i rader 20 cm fra hverandre. Når frøplantene har 5-7 blader, herder du plantene av som forberedelse til utplanting utenfor.

    Når du dyrker jiloaubergine, plasser transplantasjonene 20 cm (50 cm.) Del i rader med 75 cm mellomrom. Stake og bind plantene akkurat som du ville gjort for en tomatplante.

    Plante av aubergine er ganske lett når plantene har etablert seg. Hold dem fuktige, men ikke bløte. Et tilskudd av godt rotet husdyrgjødsel eller kompost vil forbedre utbyttet.

    Høst frukten i ca 100-120 fra utplanting og plukk regelmessig for å oppmuntre til ytterligere produksjon.