Hvordan dyrke søt mais i hagen
Så hva er forskjellen mellom dyrking av tradisjonelt felt mais og dyrking av søt mais? Enkel - smaken. Mange dyrker mais, men det som er kjent som feltkorn har en stivelsesaktig smak og en litt hardere kull. Søtmais er derimot mykere og har en behagelig søt smak.
Å plante søt mais er ganske enkelt og ikke mye annerledes enn å dyrke tradisjonell mais. Å trene riktig planting vil holde den vokser sunn gjennom sommeren, slik at du kan spise fersk mais på kolven på kort tid.
Hvordan dyrke søtt mais
Sørg for at jorden er varm når du planter søtt mais - minst over 13 F. Hvis du planter supersøt mais, må du sørge for at jorda er minst 18 F.C, da supersøt mais foretrekker et varmere klima.
Den beste måten å dyrke søt mais på er å plante en tidlig variant nær begynnelsen av sesongen, og vent deretter et par uker på å plante en annen tidlig variant og deretter plante en senere variant. Dette vil hjelpe deg å ha frisk søt mais å spise hele sommeren.
Plante søt mais
Når du planter søt mais, plant frøene 1,2 cm dypt i kjølig, fuktig jord og minst 2,5 til 3,8 cm dypt i varm, tørr jord. Planter 30 cm fra hverandre med minst 76-91 cm mellom radene. Dette beskytter plantene mot kryssbestøvning hvis du har plantet forskjellige varianter.
Når du dyrker søt mais, er det viktig å merke seg at du kan plante forskjellige maisvarianter, men du vil ikke at de skal være i nærheten av hverandre. Krysser du kornplanter med andre kornsorter, kan du få stivelsesholdig mais, noe som ikke er noe du vil ha.
Du kan dyrke maisradene grunt, slik at du ikke skader røttene. Forsikre deg om at du vanner maisen hvis det ikke har vært regn, slik at de får nok fuktighet.
Plukking av søt mais
Å plukke søt mais er enkelt å gjøre. Hver stilk av søt mais bør produsere minst ett øre med mais. Dette kornøret er klart til å plukke omtrent 20 dager etter at du ser tegn til den første silken som vokser.
For å plukke kornet, bare ta tak i øret, vri og dra i en nedadgående bevegelse, og klikk det raskt av. Noen stilker vil vokse et andre øre, men det vil være klart på et senere tidspunkt.
Søtmais krever lite stell. Det er en av de enkleste plantene å dyrke i en hage, og søte kornplanter klarer seg nesten alltid bra. Du kan glede deg over søt mais på kort tid!