Pepperrot pleie i potter Hvordan dyrke pepperrot i en beholder
Før vi begynner å vokse pepperrotbeholder, vil jeg dele litt interessant pepperrothistorie. Pepperrot har sin opprinnelse i Sør-Russland og den østlige regionen i Ukraina. En urt, den har tradisjonelt blitt dyrket i århundrer for ikke bare kulinarisk bruk, men medisinsk bruk også.
Pepperrot ble innlemmet i Påske Sederen som en av de bitre urtene i løpet av middelalderen og brukes fremdeles i dag. På 1600-tallet brukte europeere denne krydret planten i maten. På midten av 1800-tallet brakte innvandrere pepperrot til USA med den hensikt å utvikle et kommersielt marked. I 1869 laget og tappet John Henry Heinz (ja, av Heinz ketchup osv.) Morens pepperrot saus. Det ble et av de første krydderiene som ble solgt i USA, og resten er historie som de sier.
I dag dyrkes mest kommersielt dyrket pepperrot i og rundt Collinsville, Illinois - som omtaler seg selv som “verdens pepperrothovedstad.” Den er også dyrket i Oregon, Washington, Wisconsin og California, så vel som i Canada og Europa. Du kan også vokse pepperrot. Det kan dyrkes som en årlig eller som en urteaktig flerårig i USDA sone 5.
Jeg kunne ikke motstå å formidle noen interessante fakta, men jeg kler meg tilbake til å plante pepperrot i potter.
Hvordan dyrke pepperrot i en beholder
Pepperrot er dyrket for sin skarpe, krydret taprot. Selve planten vokser i klumper med bladene som stråler ut fra den roten. Den vokser til mellom 2-3 fot i høyden. Bladene kan være hjerteformede, avsmalnende eller en kombinasjon av begge deler og kan være glatte, krøllete eller flikete.
Planten blomstrer på sens våren til forsommeren og blir frukt som inneholder 4-6 frø. Den viktigste taproten, som kan nå mer enn en fot i lengde, er off-white til lysbrun. Hele rotsystemet kan være flere meter langt! Derfor er pepperrot pepperrot en god idé. Du må grave et pukk for å få ut alt rotsystemet, og hvis du ikke gjør det, her kommer det igjen, og med hevn neste sesong!
Når du planter pepperrot i potter, velg en gryte som har dreneringshull og er dyp nok til å oppmuntre til rotvekst (24-36 inches dyp). Selv om pepperrot er kaldhård, må du plante den rotte beholderen din etter at all fare for frost har passert eller start den innendørs.
Ta et 2 ”stykke rotsnitt i 45 graders vinkel. Legg stykket loddrett i gryten og fyll på med pottejord endret med kompost. Dekk roten over med en tomme av jordblandingen og en tomme mulch. Hold jorda fuktig, men ikke våt, og legg gryten i full sol til halvskygge område.
Pepperrotish Care i potter
Hva nå? Pestarrøttpleie i potter er ganske nominell. Fordi potter har en tendens til å tørke ut raskere enn i hager, må du følge fuktigheten nøye; kan det hende du må vanne oftere enn om roten var i hagen.
Ellers bør roten begynne å bladre ut. Etter 140-160 dager skal taproten være klar til høsting, og du kan lage din egen versjon av Mr. Heinz mammas pepperrot saus.
