Dyrking av sopp hjemme Hvordan lage et soppfruktkammer

Hele ideen bak et DIY-sopphus er å simulere de naturlige oppvekstvilkårene for sopp. Det vil si å gjenskape en fuktig skog. Sopp elsker høy luftfuktighet, litt lys og utmerket luftstrøm.

Kommersielle dyrkere bruker noen seriøse dollar på å bygge energikrevende, luft, fuktighet og temperaturregulerte dyrkerom eller underjordiske tunneler. Å lage et DIY-sopphus trenger ikke være kostbart eller nesten så omfattende.

Krav til dyrking av sopp hjemme

Det er mange ideer om soppfruktning der ute. Det de alle har felles, er oppmerksomhet på å gi riktig CO2, fuktighetsnivå, temperatur og lysmengde.

Ideelt sett vil CO2 være under 800 spm, avhengig av sopptype. Det skal være tilstrekkelig lys å se av. Fuktigheten bør være over 80% i fruktkammeret og temperaturen mellom 16-18 C. for noen varianter. For eksempel trenger østerssjampinjong annen fuktighet og temp enn shiitakes, som liker det kaldere.

Slå opp de nøyaktige kravene til den spesifikke typen sopp du dyrker hjemme. Begynn med inokulerte steriliserte krukker med kulturer som er pent kolonisert.

Hvordan lage et sopp fruktkammer

Det absolutt enkleste frukt sopp frukt involverer bruk av en klar plast lagringskasse med lokk. Bor 4-5 hull i alle sider av beholderen. Vask beholderen og tørk den grundig.

Hell 1-2 liter perlitt i bunnen av beholderen og tilsett vann til den er absorbert og perliten er våt, men ikke søt. Hvis du tilsetter for mye vann, tøm perlitten slik at den knapt drypper. Sikt på å ha 2-3 tommer (5-7,6 cm) av denne våte perliten i bunnen av beholderen.

Finn et bra sted for fruktkammeret ditt. Husk at dette området skal overholde ovennevnte info angående CO2, fuktighet, temperatur og belysning.

Nå er det på tide å overføre de koloniserte soppene. Bruk sterile hansker eller bruk håndsanisator før du bruker soppkulturen. Fjern kaken med soppkultur og sett den ned i den fuktige perliten i kammeret. Plasser hver kake noen få centimeter fra hverandre på kammergulvet.

Mist de inokulerte kakene med destillert vann ikke mer enn to ganger om dagen, og vift dem ved å bruke plastlageret. Vær forsiktig med å bli kakene for våte; de kan støpe. Bruk bare en veldig fin tåteflaske og hold den borte fra, men over kakene. Tapp også lokket på beholderen.

Hold temperaturen og fuktighetsnivået så konsistent som mulig. Noen sopp liker det varmt og annet kaldt, så husk å slå opp kravene til din sopptype. Bruk eventuelt en vifte for å bevege luften rundt og i kaldere måneder vil en luftfukter og varmeovnen bidra til å opprettholde et jevnt temp og fuktighetsnivå.

Dette er bare en DIY-soppfruktende husidee, og en ganske enkel. Sopp kan også dyrkes i bøtter eller klare plastposer som har blitt plassert i et glasskammer utstyrt med en luftfukter og vifte. Sopp kan dyrkes i nesten alt fantasien din kommer med, så lenge den oppfyller kravene ovenfor for jevn CO2, fuktighet, temperatur og lys.