Dyrking av kål Hvordan dyrke kål i hagen din

Kål (Brassica oleracea Var. capitata) vokser godt i fruktbar jord og liker sol eller delvis skygge. Formene og teksturen varierer i forskjellige grønne nyanser, samt lilla eller rød.

Grønnkål og bok choy har et noe glatt blad, mens savoje- og napa kålblader er krøllete. Det er mange forskjellige typer, så husk å velge en som passer for ditt voksende område.

Når skal jeg plante kål

Plantesesongen for kål er ganske lang. Tidlig kål bør transplanteres så snart som mulig, slik at den kan modnes før sommervarmen. Hvis du har lurt på når du skal plante kålplanter, bør du vite at flere varianter er tilgjengelige på forskjellige modningstider, slik at du kan få høst hele sommeren.

Når du planter kål, kan herdede planter være veldig tolerante mot frost. Derfor kan du plante disse tidlig på våren med andre grønnsaker i kjølig sesong. Sent kål kan startes i løpet av midten av sommeren, men husk at de ikke vil utvikle et hode før høsten.

Hvordan dyrke kål

Når du plasserer kålplanter i hagen din, må du huske å plassere frøplanter på 30-60 cm fra hverandre for å gi dem god plass til å vokse store hoder. Tidlige varianter av kål kan plantes 30 cm fra hverandre og vil vokse hvor som helst fra 1 til 3 pund hoder. Senere varianter kan produsere hoder som kan veie mer enn 8 kilo.

Hvis du planter fra frø, så så dem ¼ til ½ tomme dypt i jord som har en pH-verdi på 6 til 6,8. Hold frøene fuktige, og tynn de unge frøplantene slik at de får plass til å vokse.

Fruktbar jord gir kål en god start. Å tilsette nitrogen i jorda etter at plantene er godt etablert, vil hjelpe dem å modnes. Kålrøtter vokser på et ganske grunt nivå, men det er viktig å holde jorda fuktig slik at grønnsakene dine blir saftige og søte. Kål vokser best i regioner hvor temperaturen ikke blir mye over 75 ° F. (24 C.), noe som gjør den til en ideell høstvekst.

Høsting av kål

Når kålhodet har nådd den størrelsen du vil, fortsett og skjær det ved basen. Ikke vent til kålhodet splittes fordi et delt hode vil tiltrekke sykdom og skadedyr. Etter å ha høstet kål, fjern hele planten og dens rotsystem fra jorda.