Fraises De Bois Care Hva er Fraises De Bois jordbær

Hva er Fraises de Bois jordbær? Fraises de Bois (Fragaria vesca) oversettes fra fransk til "jordbær i skogen." De kalles ofte alpine jordbær og skogjordbær. Ulike varianter er hjemmehørende i Asia, Europa og Nord-Amerika. Noen ganger kan de bli funnet i naturen.

Plantene i seg selv er veldig små og når 10-20 cm i høyden. Bærene er små, spesielt etter supermarkedstandarder, og har ikke en tendens til å nå lengre enn 1,3 cm. De er også veldig delikate, med en squishable kvalitet som vanligvis hindrer dem i å til og med bli transportert til lokale bondens markeder. Deres smak er imidlertid utrolig, både søtere og syrligere enn de fleste andre jordbær.

Fraises de Bois Care

Siden de er nesten umulige å finne for salg, er voksende Fraises de Bois eller å finne dem i naturen praktisk talt den eneste måten å smake på dem. Plantene er tolerante for både varme og kalde, og er som regel hardføre fra USDA-sonene 5-9.

De vokser i full sol til delvis skygge, og fruktbar, humusrik, godt drenerende jord. De foretrekker litt fuktig jord og trenger moderat vanning.

Disse jordbærene vil fortsette å blomstre og bære frukt fra sens våren til sensommeren. De vil spre seg lett gjennom løpere og selvsådd.

De er vanskelige å vokse i hagen, men spiringsprosessen er ikke alltid pålitelig, og de er utsatt for flere sykdommer, for eksempel rotter, wilts, blights og mugg. Men smaken kan være verdt bryet.