Utvide innhøstingen med høstgrønnsakshage
Å utvide vekstsesongen din i høsthagen lar deg dra nytte av friske grønnsaker lenger og med mer variasjon enn du normalt kunne. Høsthagen inkluderer de fleste vårvekster og mange andre som trives i de kjøligere temperaturene som følgende:
- erter
- brokkoli
- blomkål
- grønt
- salat
- bønner
- poteter
- gulrøtter
- løk
Å lære å utvide høstsesongen med kalde rammer og drivhus gjør dette arbeidet lettere og er billig. Ruller med klar plast til minidrivhus er enkle å få tak i i enhver boligforbedringsbutikk.
Hvordan utvide høstsesongen
Høst grønnsak hagearbeid er enkelt med noen få enkle tips å huske på:
Vær oppmerksom på frostdatoer - Når du planter høsthagen din, må du telle tilbake dagene til modenhet på frøpakken. Tillat flere plantinger annenhver uke med den siste plantehøsten sluttet omtrent i slutten av november. Her i Ozarks har vi vekstsesong nok til å plante minst to hager. Jeg planter de samme gjenstandene i høsthagen som om våren, inkludert tomater og squash - to av favorittgrønnsakene mine. Den vanlige frostdatoen for oss er omtrent slutten av oktober. Jeg vil at høsthagen min skal avsluttes i slutten av november og begynnelsen av desember. Jeg kan bare gjøre dette ved å beskytte planter mot kalde, isete regn og frost. Når vinteren er mild, er det imidlertid enkelt å gjøre. Når vi har en tidlig kald vinter, er resultatene mer utfordrende og krever mer oppfinnsomme løsninger.
Dra nytte av kalde rammer - En kald ramme er en trekasse bygd på toppen av bakken, utstyrt med en gammel glassvindusramme med glass intakt på toppen. Denne rammen lar deg dyrke frøplanter og greener det meste av året. Hvis du tipper lokket åpent, lar du overdreven varme komme ut og holder varmen inne om natten. Om våren vil en kald ramme tillate deg å dyrke frøplanter til å transplantere direkte i hagen.
Bygg et drivhus - Mini-drivhus for meg er fire og fire firkanter med rammer bygget over seg og draperet med plast. Rammen kan bygges av tre eller metall. Det må være solid nok til å holde på med vind og regn. Jeg elsker å plante tomater som begynner å høste omtrent på tidspunktet for vår første frost. Å dekke plantene med plast og holde dem varme om natten vil sikre at plantene produserer i mange uker. Jeg gjør det samme for squash og bønner.
Undersøk de beste plantene for ditt område - Utforsk korte sesongvarianter som vil vokse godt i ditt område. En måte å finne ut av det er å ringe eller besøke den lokale lokaltjenesten eller barnehagen. De vil vite hvilke varianter som vil vokse best i korte sesonger. Lese. Lese. Lese. Barnehagekataloger er en avhengighet hos meg, ettersom dusinvis av kataloger kommer på døren min og frister med nye varianter. Visste du at det er hundrevis av tomatsorter? Over fem hundre for å være nøyaktig. De kommer i hver fargekombinasjon, tekstur og formål. Det er hundrevis av salater også.
Hvis du vil lære mer om høstens grønnsakshage, kan du gå til ditt lokale bibliotek eller bokhandel i ditt område og forske på planter og hagearbeid. Bli med i hageklubber eller ta et Master Gardeners-kurs til din lokale omfattende tjeneste. Alle disse er måter å utvide hagekunnskapen din på. Jo mer du vet, jo mer vellykket vil du være med å plante høsthagen din.
