Aubergine 'Barbarella' Omsorg Hva er en Barbarella Aubergine

Aubergine 'Barbarella' er en rekke aubergine som også kan selges som Violetta di Sicilia. Denne sorten har sin opprinnelse i Italia. Barbarella aubergine produserer fem til seks, mellomstore, en kilos frukt på planter som blir omtrent 61 cm høye. Disse fruktene har mørk lilla hud, med hvite til lys rosa fargetoner, som skisserer deres mørk lilla, lett stekete kelaks. Frukten er rund, som en grapefrukt eller softball, med dype spor og har kremet hvitt kjøtt.

4 til 6-tommers (10-15 cm) diameter auberginer produsert på denne planten har angivelig en utmerket, søt, litt nøtteaktig, smak. Den kan grilles, stekes eller stekes til bruk i klassiske aubergintretter, for eksempel aubergineparmesan. Barbarella er også ideell for steking av hel eller uthulling for utstoppede aubergine retter.

Aubergine inneholder mye kostfiber. Det er gunstig for hjertehelsen og for å opprettholde sunne kolesterolnivåer. Auberginehuden har også naturlige antioksidanter og betennelsesdempende egenskaper. Imidlertid har auberginer en kort lagringstid og brukes best ferske eller lagres bare i et par dager på et kjølig, tørt sted. Når de er lagret i kjøleskapet, vil auberginer raskt utvikle brune, vann gjennomvåt lesjoner.

Dyrking av Barbarella Auberginer

Auberginer er ekstremt følsomme for kulde og frost. Frøene deres skal startes innendørs 6-8 uker før den siste forventede frostdatoen på ditt sted. Selv frøene vil ikke spire hvis det er for kaldt. Det kan være nødvendig å bruke en frøplantevarmemat når du dyrker Barbarella auberginer fra frø.

Ikke plasser aubergineplanter utendørs før temperaturen på våren har blitt jevn, og sørg for å herde av unge planter før du planter dem i hagen. Dyrk aubergine Barbarellaplanter i full sol, infertil, godt drenerende jord. Plant aubergine suksessivt for å forlenge sesongen.

Aubergine 'Barbarella' modnes i løpet av 80-100 dager. Frukt høstes når de er 10-15 cm i diameter.

Det er også viktig å merke seg at aubergine er i nattskjermfamilien og er utsatt for alle de samme sykdommene i andre nattskjerm, som tomater. Med alle nattskjermene er avlingsrotasjoner med planter som ikke tilhører nattskjermfamilien det beste forsvaret for å forhindre sykdom.