Hjemmeside » Spiselige hager » Dong Quai-urter som dyrker kinesiske Angelica-planter i hagen

    Dong Quai-urter som dyrker kinesiske Angelica-planter i hagen

    Selv om kinesiske engleplanter er attraktive og aromatiske, dyrkes de først og fremst for røttene, som graves om høsten og vinteren, og deretter tørkes for senere bruk. Dong quai-urter har blitt brukt medisinsk i tusenvis av år, og de er fremdeles i bred bruk i dag, først og fremst som kapsler, pulver, tabletter og tinkturer.

    Tradisjonelt har dong quai-urter blitt brukt til å behandle kvinnelige plager som uregelmessige menstruasjonssykluser og kramper, samt hetetokter og andre symptomer på overgangsalder. Forskning er blandet om effekten av dong quai for “kvinnelige problemer.” Imidlertid anbefaler mange eksperter at urten ikke skal brukes under graviditet, da det kan føre til sammentrengelse av livmoren, og dermed øke risikoen for spontanabort.

    I tillegg har kokt dong quai-rot tradisjonelt blitt brukt som en blodtonic. Igjen er forskning blandet, men det er ikke en god ide å bruke dong quai-urter i løpet av to uker før elektiv kirurgi, da det kan fungere som en blodfortynnende.

    Dong quai har også blitt brukt til å behandle hodepine, nervesmerter, høyt blodtrykk og betennelse.

    I tillegg til den medisinske egenskapen, kan røttene også tilsettes gryteretter og supper, omtrent som søtpoteter. Bladene, som har en smak som ligner selleri, er også spiselige, i likhet med stilkene, som minner om lakris.

    Voksende Dong Quai Angelica

    Dong quai vokser i nesten hvilken som helst fuktig, godt drenert jord. Den foretrekker full sol eller delvis skygge, og dyrkes ofte i halvskygge flekker eller skogshager. Dong quai er hardfør i sonene 5-9.

    Planter dong quai angelica frø direkte i hagen om våren eller høsten. Plante frøene på et permanent sted, da planten har ekstremt lange taproots som gjør transplantasjonen veldig vanskelig.

    Kinesiske engleplanter krever tre år for å nå modenhet.