Skjære av de blomstrende toppene på urter

I de tidlige stadiene av plantevekst legger urteplantene all sin energi i å produsere blader og røtter. Dette er fordi bladene og roten vil produsere energi til en plante - nok energi til at planten kan gjøre det en plante mener den skal gjøre.

For en plante er den eneste grunnen til å eksistere å produsere andre planter. For å gjøre dette, må de fleste planter produsere frø. Måten en plante produserer frø på er gjennom blomster. Når planten har det den bestemmer seg for er nok blader og røtter, vil den begynne å produsere blomster. Når en blomst utvikler seg, går all plantens energi (som tidligere gikk til å produsere blader og røtter) til å produsere en blomst og deretter frø.

All energien som tidligere ble traktet inn i bladene er borte, og på grunn av dette oppstår en kjemisk reaksjon som gjør bladene på urteplanten bitter og ikke så velsmakende som de hadde vært. Anlegget vil også slutte å produsere nye blader.

Skjære topper av urteplanter

Når en urt blomster, betyr ikke det at du trenger å forlate planten. Å løse dette problemet er veldig enkelt. Fjern den blomstrende toppen. Når blomstene er fjernet fra planten, vil planten igjen trakta energien tilbake til å produsere blader, og kjemikaliene i bladene vil returnere til deres tidligere (og mye smakligere) nivåer.

Regelmessig klemming og høsting er en utmerket måte å forhindre urteplanter fra å blomstre og gå til frø. Ved å holde urter under sine ideelle forhold vil det også bremse tiden hvor en urteplant går til frø. Mange urter, når de befinner seg i belastende situasjoner, som tørke eller ekstrem varme, vil få fart på blomstringsprosessen i et forsøk på å produsere frø før de dør. Det er best å unngå denne situasjonen.

Hvis du husker å kutte av blomstene fra urtplantene dine, kan du forlenge høstvinduet du har for disse plantene betraktelig. Å kutte de blomstrende toppene av vil ikke skade urteplanten din og vil bidra til å holde kjøkkenet ditt fylt med kjempegode urter.