Cracking Squash Fruit - Årsaker til at Butternut Squash Shell splitting
Å knekke squashfrukt er ikke en uvanlig forekomst; faktisk, det skjer med andre vintreet frukt også, inkludert meloner, gresskar, agurker og tomater. Når squashen når modenhet, stivner de ytre skinnene. Dette harde ytre laget gir en lang lagringsperiode på flere måneder. Når hardingsprosessen først begynner, kan imidlertid alt som fremkaller ekstra vekst føre til knekkende squashfrukt.
Hva kan lette sen vekst i butternut squash? Kraftig regn eller over entusiastisk vanning er den vanligste årsaken til at kotelettskvett splittes. Dette ekstra vannet signaliserer til squashen at det skal vokse mer. Problemet er, det ytre skallet har allerede herdet, så når frukten vokser, er det ikke noe sted å gå. Det er som å sprenge en ballong. Det er en viss mengde luft som ballongen vil inneholde før den til slutt eksploderer. Mer eller mindre er dette beslektet med frukt splittet i butternut squash.
Dette butternut squash-problemet blir ytterligere forverret når det er en overflod av nitrogen i jorden. Igjen signaliserer dette squashen at det er på tide å vokse. Nitrogenpåføring på feil modningsstadium kan føre til at knekkende squashfrukter sprekker. Butternut squash skall splitting også resultat av sen høsting. Hvis squashen av annen frukt som er utsatt for sprekkdannelse blir liggende på vintreet for lenge, kan du ende med å dele opp.
Behandle splitting Butternut Squash-problemer
Så hva kan du gjøre for å forhindre splitting av butternuts?
- Først av alt er det lurt å plante butternuts, eller en hvilken som helst squash, i en haug eller en hevet seng som vil gjøre det lettere å drenere.
- For det andre, mate squashen til riktig tid. Sidekjole midtsesong når plantene begynner å vintre. Bruk 2,5 gram nitrogen for hver 250 fot rad. Unngå gjødsling senere enn dette punktet, noe som vil stimulere vekst, og dermed sprekker.
- Selv om det er greit å legge frukten på vinstokkene til kaldt vær kommer, risikerer du å dele frukt hvis det er en lang varm spell når frukten har modnet.
Så hvis du har frukt som er sprukket, er den fortsatt spiselig? Sprukket squash leges vanligvis over. Du vil se at frukten har dannet en slags skorper over det sprekker området. Dette skabbet dannes når et stoff som kalles 'suberin' oser ut og deretter tørker. Suberin er en beskyttelsesmekanisme som frastøter fuktighet og forsøker å hindre inntreden av bakterier. Hvis en bakterie har kommet inn i frukten, vil den snart være åpenbart åpenbar og uopprettelig, ettersom frukten vil råtne. Hvis ikke, er en butternut arr med suberin helt greit å spise.
