Ledsagende planter for salat Hva du skal plante med salat i hagen
Salat drar fordel av å ha de fleste grønnsaker i nærheten. Spesiell gressløk og hvitløk er gode naboer fordi de naturlig frastøter bladlus, et vanlig problem for salat. På samme måte kan ringblomster, et av de store kraftverkene til skadedyrmidler, plantes nær salat for å hjelpe med å holde feilene borte.
Det er mange andre planter som, selv om de ikke frastøter salat spiser insekter, er veldig glade for å vokse ved siden av. Disse ledsagerplantene for salat inkluderer:
- beets
- Gulrøtter
- pastinakk
- jordbær
- reddiker
- løk
- Asparges
- Korn
- agurker
- aubergine
- erter
- Spinat
- tomater
- solsikker
- koriander
Dette er ikke en uttømmende liste over ledsagerplanter, men det er mye grønnsaker som kommer i gang.
Noen ledsagerplanter for salat har fått sin tekstur forbedret ved at den er i nærheten. Radiser plantet nær salat skal holde seg mykere lenger ut på sommeren, og unngå den klassiske tresynen de opplever med varme temperaturer.
Det er selvfølgelig noen grønnsaker som kan ikke være gode salatplante følgesvenner. Dette er i utgangspunktet alt i kålfamilien, for eksempel:
- Brokkoli
- rosenkål
- Kål
- Blomkål
