Ledsagerplanting med mais - Lær om planting ved siden av mais
De tre søstrene består av mais, vinter squash og modne tørre bønner, ikke sommer squash eller grønne bønner. Sommer squash har kort holdbarhet og knapt ernæring eller kalorier mens vinter squash, med sin tykke ytre skorpe, kan lagres i flere måneder. Tørkede bønner, i motsetning til grønne, lagrer i lange perioder og er spekket med protein. Kombinasjonen av disse tre skapte et livsoppholdskost som ville blitt forsterket med fisk og vilt.
Ikke bare lagret denne trioen godt og ga kalorier, protein og vitaminer, men å plante squash og bønner ved siden av mais hadde egenskaper som gavnet hver. Bønnene satte nitrogen i jorden som skal brukes av suksessive avlinger, kornet ga en naturlig espalier for bønnene å klatre opp og de store squashbladene skygget jorda for å avkjøle den og beholde fuktigheten.
Ekstra ledsager av maisplante
Andre ledsagerplanter for mais inkluderer:
- agurker
- Salat
- meloner
- erter
- poteter
- solsikker
Merk: Ikke alle planter fungerer når ledsager hagearbeid. Tomater er for eksempel et nei-nr for å plante ved siden av mais.
Dette er bare et utvalg av planter å dyrke med mais. Gjør leksene dine før du planter mais i hagen for å se hvilke som fungerer godt sammen og passer også til ditt voksende område.
