Hjemmeside » Spiselige hager » Kaldharde sukkerrørplanter Kan du dyrke sukkerrør om vinteren

    Kaldharde sukkerrørplanter Kan du dyrke sukkerrør om vinteren

    Sukkerrør er det vanlige navnet på slekten saccharum som vokser nesten utelukkende i tropiske og subtropiske deler av verden. Som regel tåler sukkerrør ikke minusgrader eller kule temperaturer. Det er imidlertid en rekke sukkerrør som er kaldharde, kalt Saccharum arundinaceum eller kald, hardfør sukkerrør.

    Denne sorten er rapportert å være kaldharde helt ned til USDA sone 6a. Den dyrkes som prydgress og høstes ikke for stokkene slik andre arter av slekten er.

    Andre sukkerrør for kule klima

    Selv om det er mulig å dyrke kommersiell sukkerrør i de sørligste delene av det kontinentale USA, jobber forskere hardt for å utvikle varianter som kan overleve i kaldere klima og kortere vekstsesonger, med håp om å utvide produksjonen lenger nord.

    Mye suksess er funnet med å krysse arter av sukkerrør (saccharum) med arter av Miscanthus, et prydgras som har mye større kaldhårdhet. Disse hybridene, kjent som Miscanes, viser mye løfte med to forskjellige aspekter av kaldtoleranse.

    For det første tåler de mye lavere temperaturer uten å lide fryseskader. For det andre, og også viktig, fortsetter de å vokse og gjennomgå fotosyntesen ved mye lavere temperaturer enn tradisjonelle sukkerrør. Dette forlenger den produktive vekstsesongen betydelig, selv i klima der de må dyrkes som ettårige.

    Utviklingen av kald, hardfør sukkerrør er en varm sak akkurat nå, og vi kan forvente noen store endringer de kommende årene.