Citrus Basil Variants Lær hvordan du dyrker Citrus Basil Plants
Søt basilikum er varianten av denne urten som de fleste forbinder med den. Den vokser store, flate grønne blader og har en søt aroma og smak som minner om anis, men likevel helt unik. Dette er den typiske kulinariske og italienske basilikumen, og det er flott, men det er andre alternativer.
Sitrus basilikum (Ocimum basilicum citriodorum) er en gruppe av noen få varianter av basilikum som er kjent for en mild sitrusduft. Plantene er litt mindre enn andre varianter, og vokser til 30 cm høye.
Typer sitrusbasilikumplanter
Det er noen sitrusbasilikum med subtile forskjeller i aroma og smak som passer akkurat det du vil ha for hagen og kjøkkenet ditt:
- Sitronbasilikum. Sitronbasilikum er det vanligste sitrusbasilikumet, og den du lettest finner. Den har en mild, lemony duft og smak. Bladene er sølvgrønne.
- Kalkbasilikum. Denne sorten har, som navnet antyder, en kalkaroma og smak. Det kan være vanskeligere å finne, men er vel verdt jakten. Bladene er lyse grønne.
- Fru Burns basilikum. Denne unike basilikumvarianten har en kombinasjon av sitron og lime i sin smak og duft. Bladene er lyse grønne og smaken er intens.
Hvordan dyrke sitrusbasilikum
Å dyrke sitrusbasilikum er egentlig ikke noe annet enn å vokse søt basilikum. Hvis du allerede har en vellykket urtehage, kan du ganske enkelt legge sitrusbasilikum til blandingen. Disse plantene vokser godt i senger og i containere utendørs eller innendørs ved et solfylt vindu. Basilikumplanter av alle typer trenger god drenering og mye sol, selv om de tåler litt skygge.
Hvis du vokser utenfor, ikke plant basilikum før etter den første frosten. Lett organisk gjødsel eller kompost vil oppmuntre til mer vekst. Skadedyr er vanligvis ikke et problem for basilikum, men rotrot. Ikke overvann plantene dine og sørg for at de tappes.
Også viktig er å høste blader av basilikumplanter regelmessig for å oppmuntre til mer vekst og klype av blomster når de ser ut. Bladene vil ikke smake like hvis de bolter.
Du vil ikke angre på å dyrke sitrusbasilikum i din neste urtehage eller til og med innendørs i en container om vinteren. Den herlige duften er spesielt fin å ha innendørs i kaldere måneder.
