Chervil - Dyrking av den kjørvelete urten i hagen din

Kjørvel (Anthriscus cerefolium) er en årlig urt som er mest kjent for å være en "søt" urt. Mange mennesker blir kjørvel til å brukes i desserter og drikke. Smaken blir ofte beskrevet som en kombinasjon av persille og lakris.

Den kjørvelte urten er også kjent som gourmetpersille eller fransk persille.

Beste forhold for å vokse kjørvel

Kjørvel er en av få urter som vokser best i skygge og fuktig jord. På samme måte som koriander, vil kjørvel boltre seg raskt i varmen, så hold den borte fra full sol. Kjørvel foretrekker også rik jord.

Start Chervil Growing from Seed

Chervil er en delikat plante og liker ikke å bli forstyrret når den begynner å vokse. På grunn av dette skal kjørvel sås direkte der den vil vokse i hagen. Den beste tiden når man skal plante kjørvel er tross alt frost. Kervil urt tåler litt frost, men vokser best i den kjølige årstiden rett etter at frosten har passert.

For å holde kjørvelen kontinuerlig vokse, må du gjøre påfølgende plantinger. Når du vokser kjørvel, start nye frø omtrent annenhver uke for å sikre kontinuerlig innhøsting til slutten av sesongen.

Vi håper at nå som du vet hva som er kjørvel og når du skal plante kjørvel, vil du begynne å vokse kjørvel i hagen din. Du vil bli smakfullt belønnet.