Kan du vokse opp igjen Bok Choy Dyrking av Bok Choy fra en stilk

Det er enkelt å vokse bok choy fra en stilk. Hakk av basen til bok choy, omtrent som du vil skive bunnen av en gjeng selleri.

Legg bok choy i en bolle eller tallerken med varmt vann, med den kuttede siden opp. Sett bollen på en vinduskarm eller et annet solfylt sted.

Bytt vann hver dag eller to. Det er også en god idé å tidvis tåke midten av planten for å holde den godt hydrert.

Følg med på bok choy i omtrent en uke. Du bør legge merke til gradvise endringer etter et par dager, og med tiden vil utsiden av bok choy bli dårligere og bli gul. Etter hvert begynner senteret å vokse, gradvis blir det fra blekgrønt til mørkere grønt.

Overfør bok choy til en gryte fylt med potteblanding etter syv til 10 dager, eller når senteret viser ny bladvekst. Plant bok choy slik at den nesten er nedgravd, med bare tipsene til de nye grønne bladene som peker oppover. (Forresten, enhver container vil fungere så lenge den har et godt dreneringshull.)

Vann bok choy sjenerøst etter planting. Hold deretter pottejordet fuktig, men ikke gjennomvåt.

Den nye bok choy-planten din skal være stor nok til å bruke i løpet av to til tre måneder, eller kanskje litt lenger. Bruk på dette tidspunktet hele planten eller fjern den ytre delen av bok choy forsiktig slik at den indre planten kan fortsette å vokse.

Det er alt som er for å vokse igjen bok choy i vann!