Boghage-grønnsaker som dyrker en spiselig myrhage
Mens uttrykket "myr" generelt refererer til våte, gjørmete områder som har en tendens til å være dårlig oksygenrikt og lite næringsstoffer, er en myrfilterhage en vannfunksjon designet som en naturlig metode for rengjøring og filtrering av hagen i hagen.
Mosefilterhager er bygget inntil et bakgårdsdam og bruker ertegrus, som fungerer som et biologisk og fysisk filter. Vann pumpes fra dammen inn i grusbedet der bakterier "fordøyer" organisk avfall. Vannet i myrfilterhager er sterkt oksygenrikt og næringsrikt. Det er det perfekte stedet å dyrke myrhage grønnsaker.
Å plante grønnsaker i en myrhage er ikke mye annerledes enn å plante i vanlig hagejord. Grav bare et lite hull i ertegrusen, fjern planten fra potten og sett rotkulen i hullet. Avslutt med å fylle hullet med ertegrus for å sikre at bunnen av røttene er i vannet og kronen på planten er over vannlinjen.
Spiselige planter for boghager
Når du velger spiselige planter for en myrhage, velger du de som foretrekker et fuktighetsrikt miljø. Mange hageplanter, som salat og tomater, klarer seg godt i en myrfilterhage. Hvis du føler deg eventyrlysten, kan du prøve å dyrke disse fuktighetselskende myrhage grønnsakene:
- Vannkastanjer - Denne populære røreyngelgrønnsaken krever en lang vekstsesong, minst seks måneder med frostfritt vær. Vannkastanjer er klare til å høste når løvet blir brunt. Plante i full sol.
- Vannspinat (KangKong) - En av de hurtigvoksende grønnsakene i vannhage. Vannspinat har en nøtteaktig spinatsmak. Innfødt til tropiske regioner, kan den også dyrkes som et årlig i kjøligere klima.
- brønnkarse - Dette er en ideell plante for en spiselig myrhage, da brønnkarse vokser best i rørende vann. Denne raskt voksende stauden har en krydret, peppig smak og blir ofte konsumert som salatgrønn.
- Vill ris (Zinzania aquatica) - Vill ris er en årlig vannlevende gress, vokser til en høyde på 1 til 2 m. Det er ikke relatert til den vanlige risplanten. For best resultat, plant vill ris om høsten eller veldig tidlig på våren. Vill ris danner et kornhode og frøene er inne i et skrog.
- Taro - Tarov er en av de første myrhagegrønnsakene som dyrkes, og er et sunt alternativ til poteter. Tarokuler brukes i Hawiaain poi, i supper og lapskauser og som stekt chips. Taroplanter kan bli 1 fot høye og foretrekker full sol. Taro er vinterhard i USDA-sonene 8 til 11 og kan dyrkes som et årlig i kjøligere klima.
