Svartøyede erter Planteomsorg Voksende svartøyede erter i hagen
Mange typer og varianter av svartøyde erter er tilgjengelige for å vokse i hagen din. Svartøyede erter som vokser info, sier at noen typer ofte kalles cowpeas, crowder-erter, purpurøyede, black-eyed, frijoles eller kremterter. Den svarte øye erten kan være en busk eller en etterfølgende vintreet og produserer erter gjennom sesongen (ubestemmelig) eller alt på en gang (bestemme). Det er nyttig å vite hvilken type du har når du planter svartøyede erter.
Når skal jeg plante svartøyede erter
Å plante svartøyede erter bør gjøres når jordtemperaturene har varmet til en jevn 65 grader F.
Å dyrke svartøyede erter i hagen krever en fullstendig solplass, minst åtte timer daglig.
Frø av den svarte øye erten kan du få kjøpt på din lokale fôr og frø- eller hagebutikk. Kjøp frø som er merket viltsikker (WR) hvis mulig for å unngå sjansen for å plante svartøyde erter som vil bukke under for sykdom.
Når du dyrker svartøyede erter i hagen, bør du også rotere avlingen til et annet område hvert tredje til femte år for best mulig produksjon av svartøyede erter.
Planting av svartøyede erter gjøres vanligvis i rader som er mellom 2 og 3 meter fra hverandre, med frø plantet 1 til 1 ½ inches dypt og plassert 2 til 4 inches fra hverandre i rekken, avhengig av om planten er en busk eller en vinranke. Jord skal være fuktig når du planter svartøyede erter.
Omsorg for svartøyede erter
Tilskuddsvann kan være nødvendig for den svarte øye-avlingen hvis nedbørsmangel er knappe, selv om de ofte dyrkes vellykket uten tilleggs irrigasjon.
Gjødsel bør begrenses, da for mye nitrogen kan føre til frodig vekst av bladet og få erter som utvikler seg. Jordsmonn varierer i type og mengde gjødsel som trengs; jordkravene dine kan bestemmes ved å ta en jordprøve før planting.
Harvesting Black-Eyed Peas
Informasjon som følger med frø av svartøyde erter, vil indikere hvor mange dager frem til modenhet, vanligvis 60 til 90 dager etter plantingen. Høst i flere dager til noen uker, avhengig av sorten du har plantet. Høst den svartøyde erteplanten før modning, for unge, ømme snaps. Blader er også spiselige i yngre stadier, tilberedt på samme måte som spinat og andre greener.