Barley Harvest Tips - Hvordan og når du skal høste bygg

Høsting av bygg innebærer mer enn bare å plukke byggkorn. Du må vite hvor lang tid avlingen tar å modnes, samt faktorer som kan ha betydning for når man høster bygg. Den nøyaktige tidspunktet og prosedyren for en bygghøst avhenger av størrelsen på operasjonen din og hvordan du har tenkt å bruke frokostblandingen. Noen planter bygg for hjemmespising, mens andre gartnere har tenkt å selge avlingen til malthus eller brygge sitt eget øl.

Plukke byggkorn til å spise

Hvis du dyrker bygg å bruke som kornblanding i hjemmekokingen, er prosessen for høsting av den enkelt. Du venter til kornet er modent, kutter det ned og lar det tørke i støt.

Hvordan høste bygg? Den vanligste måten å høste en liten avling av hjem-hage bygg er å bruke en ljå og kutte plantene ned manuelt. Sørg for å bruke lange ermer for å unngå hudirritasjon.

Hvis du lurer på når du skal høste bygg for å spise, kommer det an på når du planter det. Du kan plante bygg om høsten eller om våren. Forvent en bygghøst fra høstplantet bygg ca. 60 dager etter at plantene begynner å vokse om våren. Vårplantet bygg modnes 60 til 70 dager etter plantingen.

Bygghøst for malting

Noen gartnere dyrker bygg med den hensikt å selge det til malerhus. Dette kan være lukrativt, men du må være veldig forsiktig med bygg for å gjøre kornet ditt kvalifisert for malting. Selvfølgelig vokser mange hjemmebryggere og høster bygg også.

Malthus vil bare kjøpe korn hvis det er i utmerket tilstand, en lys gullfarge med både skall og kjerner intakt. De kjøper bygg av høy kvalitet med mindre enn 5 prosent ødelagte kjerner, et proteininnhold på 9 til 12 prosent og en spiringsgrad på 95 prosent eller høyere. Hvordan du høster bygg og hvordan kornet lagres påvirker disse faktorene. Generelt bruker de som dyrker bygg for malting utstyr som høster kornet direkte fra den stående avlingen.

Du vil få den beste bygghøsten hvis du klipper avlingen så snart den kan passere gjennom skurtreskeren. Kornets fuktighetsnivå er på dette punktet 16 til 18 prosent. Det er da nødvendig å tørke kornet for å få fuktighetsnivået ned til et akseptabelt nivå for malting. Naturlig lufting er den foretrukne metoden siden oppvarming av bygg kan redusere frø spiring.