Hjemmeside » Spiselige hager » Backyard Hops Plant How to Plant Hops And Hops Plant History

    Backyard Hops Plant How to Plant Hops And Hops Plant History

    Så lenge menneskeheten har brygget ale, har noen prøvd å forbedre den, men det var ikke før 822 e.Kr. at en fransk munk bestemte seg for å prøve viltvoksende humleplanter. Historien forteller oss at det ikke var før et sted rundt 1150 e.Kr. at tyskerne jevnlig begynte å brygge med humle. Blomstrende planter ble imidlertid ikke introdusert for den dyrkede hagen på noen hundre år. Faktisk registrerer humleplantehistorien ganske kontrovers i det 15. og 16. århundre England. Tilsetningen av disse bitre stauderne til ale, tradisjonelt smaksatt med krydder og frukt, forårsaket en slik røre at produktet endelig, og lovlig, ble definert som øl.

    Likevel raste kontroversen. Kong Henry VI måtte beordre sine lensmenn for å beskytte humleprodusenter og ølbryggere, selv om det ikke forandret folks meninger. Ale eller øl? Øl eller øl? Henry VIII likte begge deler, og humleplantehistorien skulle anerkjenne ham som den ytterste tjeneste for saken, selv om han ikke hadde noe med ølbrygging å gjøre. Henry VIIIs splittelse med den katolske kirken påvirket også virksomheten, og kirken dominerte markedet for ale ingredienser!

    Å dyrke humleplanter for profitt ble en voksende hyttebransje. Fordi humleblomstrende planter ble brukt som konserveringsmiddel og ikke som smaksstoff, begynte søket etter å utvikle planter med mykere harpikser for å myke den bitre smaken. Selvfølgelig vokste ikke alle humleplanter i bakgården til bryggingsformål. Lenge før de ble tilsatt øl, ble viltvoksende humleplanter kjent for å lette angst og stress og ble brukt som et mildt beroligende middel.

    Dyrking av humle blomstrende planter

    Vinrankene til humleblomstrende planter kommer i hann eller kvinne, og bare hunnen produserer kjeglene for bruk som humle. Blomstrende plantes kjønn blir lett gjenkjent av hannens fem kronbladblomster. Det er best å trekke disse ut. De er ikke-produktive, og det er best hvis kvinnelige planter bare produserer ikke-befruktet frø. Formering vil ikke være et problem. Hvis du får ordentlig pleie, vil humleplanten i hagen din sende ut jordstengler som nye planter vil vokse fra.

    Det er tre grunnleggende faktorer for hvordan man planter humle for maksimal vekst og produksjon: jord, sol og rom.

    • Jord - Jord er en viktig faktor i dyrking av humleplanter. Igjen, humle er ikke masete og har vært kjent for å vokse i sand eller leire, men ideelt sett bør jorda være rik, lammende og godt drenert for best mulig utbytte. Humle foretrekker også en jord-pH mellom 6,0-6,5 så tilsetning av kalk kan være nødvendig. Når du planter humleplanter i hagen din, kan du legge til 3 spiseskjeer med kunstig gjødsel arbeidet i jorden på en dybde på 6-8 inches for å gi plantene dine en sunn start. Etter det, kjole med kompost og tilsett ekstra nitrogen hver vår.
    • Sol - Disse flerårige plantene vokser lett i delvis skygge, og hvis du planter dem som et attraktivt dekke for et gammelt gjerde eller i øyesyn, vil de klare seg helt fint. Imidlertid trenger humle mye sol for en rik høst, og en sørvendt beliggenhet er ideell. Humle vinstokker vokser lett over gjerder, espalier, teepees konstruert for formålet eller til og med siden av huset ditt, noe som bringer oss til neste faktor.
    • Rom - Hoppeplantene dine i hagen trenger god plass. Planter må nå høyder fra 15 til 20 fot før de vokser sideskudd som produserer kjegler, og kan nå høyder på 30 til 40 fot hver vekstsesong. Du får flere skudd fra hver del av rhizomen. Velg to eller tre av de kraftigste skuddene, og klem av de andre. Når skuddene har vokst til 2 eller 3 fot, vikle dem med klokken rundt en støtte og stå tilbake; vinstokkene kan vokse opp til en fot om dagen!

    I august og september begynner du å høste når kjeglene blir tørre og papiraktig og bladene er rikt duftende. Når høstene er høstet, må kjeglene tørkes ytterligere på et kjølig, tørt sted. Denne prosessen kan ta uker og er ikke fullført før kjeglene er sprø. Én plante vil produsere 1 til 2 pund kjegler.

    På senhøst, etter at høstingen er fullført og været begynner å bli kaldt, kutt vinrankene tilbake til 2 fot og begrav de kuttede skuddene i bakken. Neste vår begynner prosessen igjen.