Typer av peanøttplanter Lær om forskjellige varianter av peanøtter
Det er fire hovedtyper av peanøttplanter som dyrkes i USA: løper peanøtter, Virginia peanøtter, spanske peanøtter og Valencia peanøtter. Selv om vi alle sannsynligvis er kjent med spanske peanøtter, utgjør de faktisk bare om lag 4% av jordnøtteavlingene som er dyrket i USA. Den vanligste dyrkede typen peanøttplanter er løper-peanøtter, som utgjør omtrent 80% dyrket. Virginia-peanøtter utgjør 15%, og Valencia-peanøtter bidrar bare 1% til den amerikanske peanøtteavlingen.
- Løper peanøtter (Arachis hypogaea) dyrkes primært i Georgia, Alabama og Florida, og Georgia produserer 40% av den amerikanske jordnøtteavlingen. Runner peanøtter brukes ofte i produksjonen av peanøttsmør.
- Virginia peanøtter (Arachis hypogaea) dyrkes primært i Virginia, North Carolina og South Carolina. De produserer de største nøttene og brukes ofte som snacks peanøtter. Virginia peanøtter har også blitt veldig populære i gourmet, naturlige peanøttsmør.
- Spanske peanøtter (Arachis fastigata) dyrkes primært i Texas og Oklahoma. Deres nøtter har knallrøde skinn. Spanske peanøtter brukes i karameller eller selges som saltede, skallede peanøtter til snacking og brukes også til produksjon av peanøttsmør.
- Valencia peanøtter (Arachis fastigata) produseres mest i New Mexico. De er kjent som de søteste smakende peanøttene og er derfor veldig populære for alle naturlige og hjemmelagde peanøttsmør. Valencia peanøtter lager også deilige kokte peanøtter.
Å bryte ned de forskjellige variantene av peanøtt
Disse fire typene peanøttplanter er videre oppdelt i forskjellige varianter av peanøtter.
Noen vanlige varianter av løper peanøtter er:
- Florunner
- Sunrunner
- Sørløper
- Georgia Runner
- Georgia Green
- Flavor Runner 458
Vanlige varianter av Virginia peanøtter inkludere:
- Bailey
- Champs
- Florida Fancy
- Gregory
- Perry
- Phillips
- Sugg
- Sullivan
- Titan
- Wynne
Noen av de vanligste variantene av Spanske peanøtter er:
- Georgia-045
- Olin
- Pronto
- Spanco
- Tamspan 90
Generelt sett er det meste av Valencia peanøtter dyrket i USA er av sorten Tennessee Reds.
