Hjemmeside » Spiselige hager » Et luke er bare et luke, eller er det - ugress som er urter

    Et luke er bare et luke, eller er det - ugress som er urter

    Det er en rekke ugress som brukes som gunstige urter. Noen av de vanligste inkluderer følgende:

    • oker - Den ofte dyrkede goldenrod er en naturlig forekommende "ugras" som har blitt brukt som en urt over hele kloden. Slektsnavnet, Soledago, betyr "å gjøre hel." Den ble en gang brukt av indianere til å kurere luftveisproblemer. Planten har også blitt brukt til å helbrede sår, diabetes og tuberkulose. Bladene fra goldenrod kan tørkes ut og lages til en beroligende te for å behandle stress og depresjon.
    • Løvetann - Mælkebøtter er et annet av ugresset som brukes som gunstige urter. Navnet kommer fra den franske "dents de lion" som betyr "tenner til løve." Du kjenner det kanskje også med puffball da det blir til en hvit puffball når det går til frø. Mens mange tenker på dem som irriterende ugress, er løvetannene faktisk en rik kilde til vitamin A, B-kompleks, C og D, samt mineraler som jern, kalium og sink. Den spiselige urten har blitt brukt for å stimulere fordøyelsen, kurere vorter og lindre symptomer forbundet med forkjølelse og PMS.
    • Banan - Du kan ikke få noe mer vanlig enn plantagress. Dette skadelige ugresset kan raskt fylle plenen. Himmelblad ble ofte referert til som "Whitemans fot" av indianere, da det antas å dukke opp uansett hvor de hvite mennene gikk. Det sies å ha snerpende egenskaper, redusere betennelse i huden, og har som et resultat blitt brukt til å behandle mindre hudirritasjoner som stikk, bitt, brannskader og kutt.
    • Wild Garlic - Et annet ugras som dukker nådeløst opp i plenen er vill hvitløk. Denne lille urten forveksles ofte med den ville løken; Likevel forakter mange mennesker anlegget. Juicen kan imidlertid brukes som en møffavvisende middel, og hele planten sies å avvise insekter og føflekker.
    • Markejordbær - Den ville jordbæren får ofte en dårlig rap på grunn av dens raske spredningsevner også. Imidlertid er ikke bare planten spiselig, men den har mange medisinske egenskaper også. Blant dem inkluderer bruk som antikoagulasjonsmiddel, antiseptisk middel og feberreduserende middel. De friske bladene kan også knuses og påføres huden som en behandling mot koker, brannskader, ringorm og insektbitt.
    • chickweed - Chickweed er sannsynligvis et av de vanligste ugrasene i hele verden. Imidlertid er dette raskt spredte bakdekket faktisk ganske velsmakende i salater og supper eller når det brukes som pynt. Dette såkalte ugraset er også en god kilde til vitamin A, B og C, kalsium og kalium.
    • feverfew - Feverfew er en ond staude av tusenfrydfamilien, som ofte dukker opp uansett hvor bakken har blitt dyrket. Hele planten har medisinsk bruk som for å lindre migrenehodepine og leddgikt.
    • ryllik - Ryllik, eller djevleens brennesle, kan være vanskelig å kontrollere i plenen eller hagen, men dets velduftende, fjærete løv gir salter salte med en smak. Plantens olje sies også å være et effektivt insektmiddel når bladene knuses og antas å være brukt for å bremse blødningen av sår.
    • mullein - Mullein er en annen plante som ofte regnes som et ugras i plenen eller hagen. Ikke desto mindre har mullein blitt bevist effektiv mot luftveissykdommer, hoste, sår hals, hemoroider og diaré.

    Ikke bare har noen av de vanligste plenen og hagene ugress spiselige eller medisinske egenskaper, men mange av dem produserer nydelige blomster også. Så før du plukker det luke fra hagen, så gi det et nytt utseende. Du kan bli overrasket over å vite at det såkalte ugraset ditt krever plass i urtehagen i stedet.