Selleri er et medlem av familien Umbelliferae, hvis andre medlemmer er gulrøtter, fennikel, persille og dill. Den dyrkes ofte for sine knasende, litt salte stilker, men sellerirøtter og blader brukes...
Spiselige hager - Side 41
Uhyggelig som det er, når blokkråte angriper epletrærne dine, er det ikke verdens ende. Du kan få eplene dine tilbake og ha sunn høst hvis du forstår hvordan du ødelegger...
Svart råte av druer er en soppsykdom som vedvarer i vinranker i mange år uten behandling. De tidligste tegn på sykdom vises som gule sirkulære lesjoner på unge blader. Når...
Granateplet (Punica granatum) er en løvfellende, busket busk som vil vokse til mellom 10 og 12 meter høy og bærer knallfarget frukt med en mengde frø inni den. Busken kan...
Svart hvitløk er ikke et nytt produkt. Det har blitt konsumert i Sør-Korea, Japan og Thailand i århundrer. Endelig er det kommet til Nord-Amerika, bedre sent enn aldri fordi disse...
Noen frukttrærs tendens til å bære tungt i vekslende år betegnes som biennal eller bærende. Fruktingen er sterkt redusert i det mellomliggende året. Noen ganger blir en rik avling fulgt...
Mage råte i frukt er forårsaket av soppen Rhizoctonia solani, som overlever i jorda fra år til år. Soppen blir aktiv når luftfuktigheten er høy og temperaturene er varme, noe...
Bean sunscald er en vanlig lidelse at det i utgangspunktet bare er en solbrenthet. Når mennesker utsettes for for lenge i intense UV-stråler, brenner huden vår. Selv om planter ikke...
