Fakta om skunk kål Voksende skunk kål i hager

Så hva er skunkål? Skunk kål er en flerårig villblomst som vokser i sumpete, våte områder av skogsterreng. Denne uvanlige planten spirer veldig tidlig på våren, og har en merkelig kjemi som skaper sin egen varme, og smelter ofte snøen rundt seg selv når den først spirer om våren.

Mens den første spiren, en podlignende vekst, ser ut som noe ut av en science-fiction-film, er skunkålen en vanlig grønn plante når bladene vises. Du kan finne to vanlige typer: Eastern skunk kål (Symplocarpus foetidus), som er lilla, og vestlig skunkål (Lysichiton americanus), som er gul. Skunk kål får sitt navn fra det faktum at når bladene er knust eller forslått, gir det en lukt av skunk eller råtent kjøtt.

Dyrking av skunkekål i hagene

Bruken til skunk kål i hagen hjemme er alle bundet i den særegne lukten. Mens den frastøter mennesker, er den lukten som parfyme for bier, sommerfugler og mange andre gunstige insekter. Hvis du har vanskelig for å tiltrekke pollinatorer eller gunstige veps, kan det å blande noen få skunkekålplanter med resten av hagen din være en god løsning.

Skunk kål frastøter også mange pattedyr, så det kan være nyttig hvis du har et problem med firbeinte grønnsakstyver. Hvis ekorn spiser kornet eller vaskebjørn kommer i tomatene dine, kan duften av skunkekål være nok til å holde dem unna, slik at du kan høste mat uten bittmerker.

Er skunk kål giftig?

For insektene som elsker duften og nektar fra skunkekålplanten, er det en naturlig og sunn del av kostholdet deres. For mennesker, hunder, katter og andre pattedyr er det en helt annen historie. I små doser, eller to små biter, kan skunkekålplanten forårsake svie og hevelse i munnen og en kvalt følelse. Å spise større deler av disse bladene kan i ekstreme tilfeller være dødelig.

Hvis du har små barn, nysgjerrige kjæledyr eller naboer som ved et uhell kan spise noen blader fra hagen din, kan det hende at det ikke er en god ide å dyrke skunkål. Imidlertid, hvis lukten ikke plager deg og du ønsker å tiltrekke riktig type insekter til hagen din, kan det å legge denne uvanlige villblomsten være det riktige valget.