Slik bruker du blomster som morsomme måter å spise blomster på

Fra blomsterisbiter til dekadente kaker toppet med rosenblader, er spiselige blomster sikker på å ta mat til neste nivå. Å innlemme spiselige blomster på kjøkkenet kan gjøres selv av nybegynnerkokker, så lenge noen viktige aspekter tas i betraktning.

Måtene å spise blomster på er ubegrensede. Fra søte til velsmakende, det er spiselige blomster som passer inn i nesten hver smaksprofil. Mens noen hageeiere kanskje velger å dyrke planter spesielt for blomstene sine, tjener mange hagegrønnsaker et dobbelt formål. Squash produserer for eksempel en deilig veggie så vel som delikate spiselige blomster. Det samme gjelder også for mange typer hage urter.

Når det gjelder å tilberede spiselige blomsteroppskrifter, er det viktig å sikre dine gjester sikkerhet. Ikke alle blomster er spiselige. Faktisk er mange blomster giftige og kan forårsake alvorlig skade for dem som bruker dem. Før du legger en blomst til maten, må du alltid forsikre deg om at blomstringen er trygg for bruk.

Utover å sikre at det er trygt å bruke blomster som mat, vil det å vite plantens opprinnelse også være viktig. Siden blomstene blir spist, er det viktig at blomstringen er fri for kjemisk rest. Når du kjøper blomstervarer, må du alltid sørge for at pakken eksplisitt er merket som "spiselig." Blomster hentet fra veikanter eller blomsterhandlere skal aldri brukes, da de sannsynligvis er forurenset av pryddyr, plantevernmidler eller husdyrgjødsel.

Før blomsterbaserte oppskrifter tilberedes, skal blomstringen alltid skylles grundig med vann. Sørg for å kaste blomster som har blitt skadet eller vise tegn på sykdom. Spiselige blomster i maten kan gi både smak og appell. Når de brukes trygt, er spiselige blomsteroppskrifter garantert en opplevelse som spisegjestene dine aldri vil glemme.