Sone 9 grønnkålplanter kan du dyrke grønnkål i sone 9
Naturen har skapt grønnkål for å være en kjølig værplante, og så langt har botanikere ikke skapt en virkelig varmetolerant variasjon. Dette betyr at voksende grønnkålplanter i sone 9 krever strategi, og kanskje litt prøving og feiling. Til å begynne med, plant grønnkål i skyggen, og sørg for å gi den rikelig med vann under varmt vær. Her er noen flere nyttige tips fra gartnere fra sone 9:
- Planter grønnkålfrø innendørs på sensvinteren, og deretter transplanterer frøplanter inn i hagen tidlig på våren. Nyt høsten til været blir for varmt, ta deg en pause og fortsett å høste grønnkålen når været er kjøligere om høsten.
- Suksess planter grønnkålfrø i små avlinger - kanskje en batch hvert par uker. Høst baby grønnkålen når bladene er små, søte og møre - før de blir tøffe og bitre.
- Planter grønnkål på sensommeren eller tidlig på høsten, og høst deretter planten når været er kjølig neste vår.
Collards vs. Zone 9 Kale Plants
Hvis du bestemmer deg for at det å vokse grønnkål er bare for utfordrende, bør du vurdere krage greener. Collards får en dårlig rap, men i virkeligheten er de to plantene nært beslektede, og genetisk sett er de nesten identiske.
Ernæringsmessig er grønnkål litt høyere i vitamin A, vitamin C og jern, men kollider har mer fiber, protein og kalsium. Begge er rike på antioksidanter, og begge er superstjerner når det gjelder folat, kalium, magnesium, vitamin E, B2 og B6.
De to er vanligvis utskiftbare i oppskrifter. Faktisk foretrekker noen mennesker den litt mildere smaken av collard greener.
