Hva er en brandywine-tomat - tips om dyrking av rosa brandywine-tomater
Brandywine vil aldri vinne en pris for den peneste tomaten, men den vil kanskje bare vinne for det smakigste. Dette er en rik, fullsmaksom tomat som ikke skuffer. Fruktene er store, omtrent et halvt kilo hver, og er ofte litt feilformet eller kvitt. Huden er en rosa-rød farge, og derfor blir disse tomatene ofte referert til som Pink Brandywines.
Disse tomatene kan brukes på forskjellige måter på kjøkkenet, men de er verdsatt for å bare skive og nyte rå og frisk rett fra vintreet. De modnes senere på sesongen enn andre varianter, men ventetiden er vel verdt det.
Hvordan dyrke en rosa brandywine tomat
Å dyrke rosa brandywine tomater er ikke mye forskjellig fra å dyrke andre tomater. Plantene trenger full sol og bør være mellom 0,5 og 1 m fra hverandre eller i separate containere.
Jord skal være næringsrik og skal renne godt av og regelmessig vanning er avgjørende. Plantene trenger en til to inches (2,5 til 5 cm.) Regn per uke, så vann etter behov. Utilstrekkelig vann eller vanning som ikke er konsistent kan føre til sprekker av fruktene.
Med god Pink Brandywine-pleie, bør du få en beskjeden høsting så mye som 30 dager etter andre varianter av tomat. Denne typen tomatplanter er ikke en stor produsent, men den vil gi deg noen av de smakfullste tomatene du noen gang har hatt, og frukt lenge etter at andre har sluttet å produsere.