Hjemmeside » Spiselige hager » Hva er felt erter som dyrker forskjellige typer felt erter

    Hva er felt erter som dyrker forskjellige typer felt erter

    Felt erter, også referert til som sørlige erter eller cowpeas, er dyrket på over 25 millioner dekar over hele verden. De selges som et tørt, skallet produkt og brukes til konsum eller husdyrmat.

    Nært beslektet med hagene er felt erter årlige planter. De kan ha en vining vane til en oppreist vane. Alle stadier er spiselige, fra blomstrene til umodne belgene, kalt snaps, til de modne belgene fulle av erter og de altfor modne belgene fulle av tørkede erter.

    Felt ertinformasjon

    Med opprinnelse i India ble felt erter eksportert til Afrika og deretter brakt til USA i tidlige kolonitider under slavehandelen der de ble en stift i de sørøstlige delstatene. Generasjoner av sørlendinger vokste felt erter i ris- og kornåker for å tilsette nitrogen tilbake i jorden. De trivdes i den varme, tørre jorda og ble verdifulle næringskilder for mange fattige mennesker og husdyrene deres.

    Ulike typer felt erter

    Det er fem frøtyper av felt ert:

    • Crowder
    • Blåveis
    • Semi-Crowder
    • Ikke-Crowder
    • creamer

    Innenfor denne gruppen er det dusinvis av felt erter. De fleste av oss har selvfølgelig hørt om svarte øyne erter, men hva med Big Red Zipper, Rucker, Turkey Craw, Whippoorwill, Hercules eller Rattlesnake?

    Ja, dette er alle navn på felt erter, hvert navn er så unikt som hver erter er på sin måte. Mississippi Silver, Colossus, Cow, Clemson Purple, Pinkeye Purple Hull, Texas Cream, Queen Anne og Dixie Lee er alle kjente sørlige erteravn.

    Hvis du vil prøve å dyrke felt erter, er kanskje den største utfordringen å plukke en rekke. Når denne oppgaven er fullført, er å dyrke felt erter ganske enkle forutsatt at regionen din har varme nok temperaturer. Återter trives i områder med jordtemperaturer på minst 16 F.C og ingen fare for frost i hele vekstperioden. De er veldig tolerante overfor forskjellige jordforhold og tørke.

    De fleste felt erter vil være klare til å høste mellom 90-100 dager fra plantingen.