Populære belgveksterplanter Hva er de forskjellige typene belgfrukter
Familien med belgfrukter er Leguminosae. Belgfrukter finnes i de fleste områder av verden og er raskt voksende og rimelige matvekster. Domestiserte belgvekster har vært i menneskelig dyrking i mer enn 5000 år.
Belgfrukter omfatter et bredt spekter av spiselige nøtter og grønnsaker. Det finnes også belgfrukter som ikke er spiselige, men som har mange av de samme fordelene for jordhelsen. Belgfrukter belter lett i to like halvkuler, men ikke alle belgfrukter produserer belg. Noen, som kløver og alfalfa, er spiselig grovfôr for storfe og andre planteetere.
Belgfruktsinfo
Belgfrukter er høye på protein og har en lav glykemisk indeks. De erstatter dyrefett i vegetarisk kosthold og har lite fettegenskaper. Belgfrukter er også en rik kilde til fiber. Som et resultat har både pod og grovfôr belgfrukter vært i menneskelig dyrking i århundrer. Bønder har lenge visst at belgfrukter planter forbedrer jordforholdene.
Utvalget av belgfruktsplanteformer inkluderer vintypetyper til krypende grunndekke. Alle belgfrukter blomstrer og de fleste har en blomst som produserer et fortykket kronblad eller kjøl som er dannet av to kronblad som smelter sammen.
Belgfrukter beskjære
Bønner og erter er ikke de eneste belgfrukter. Belgvekst avlinger kan være alfalfa, rødkløver, fava, vinch eller cowpeas. De lagrer nitrogen i knuter på røttene. Planten høster nitrogengass fra luften og kombinerer den med hydrogen. Prosessen skaper ammoniakk, som omdannes av bakterier til nitrater, en brukbar form for nitrogen.
Når plantene er strøet i jorden, slipper de nitrogenet ned i jorden mens de komposterer. Dette forbedrer jorda og gir supplementært nitrogen som ble fjernet av andre planters vekst.
Belgvekster avlinger er verdifulle både for hagehagen og bonden. De hjelper også med å forhindre jorderosjon og gir mat til dyrelivet.
Typer belgfrukter
De mest populære belgveksterplantene er erter og bønner. Stang- eller buskbønner gir lange, slanke belg, mens erter kan være skall eller spiselige belger. Strengløse varianter av bønner er lettere å spise, og snø- eller sukkererter har så myke skjell at hele erten er deilig spist hel.
Noen bønner er ment å være skallet og de små eggstokkene tørket inni. Dette er nyre, tyttebær og svarte bønner, blant andre.
Utenfor disse populære belgfrukter er det også andre typer belgfrukter. Det er 18.000 arter av planter i familien. Tipustreet, Moreton Bay kastanje, Acacia og Albizia er alle former for belgfrukter fra hele kloden. Selv den vanlige peanøtten er medlem av belgfruktsfamilien.
